Валенсийская паэльа, блюдо, глубоко укоренённое в кулинарных традициях региона, становится центром новой кампании от Visit Valencia. Инициатива призвана подчеркнуть трансформацию местного блюда в глобальную кулинарную легенду. В проекте участвует иконпа паэльи Тони Монтолью (Toni Montoliu), который рассказывает о том, как повара из Азии, Европы и Америк переосмысляют рецепт, сохраняя его суть.
Кампания приурочена к Кубку Всемирного дня паэльи, который пройдёт 20 сентября. За звание победителя поборются 12 финалистов из разных стран. Среди участников — первый финалист от Великобритании Даниэль Тейлор (Daniel Taylor). С 17 сентября конкурсанты будут погружаться в культуру паэльи, обучаясь у экспертов Сантоса Руиса и Чабэ Солера.
Гранд-финал состоится на территории Ла-Марины в Валенсии. Мероприятие будет открыто для публики, его сопроводят живая музыка и развлечения. Также трансляцию можно будет посмотреть онлайн. Инициатива Всемирного дня паэльи поддерживается фондом Visit Valencia и местными властями, включая городской совет Валенсии и совет провинции. Цель события — отметить паэлью как символ средиземноморской культуры и единства.
Кампания реализуется через региональные СМИ и цифровые платформы. Основной посыл — паэльа стала легендой именно потому, что её адаптируют по всему миру. Организаторы рассчитывают, что это поможет укрепить позиции региона как центра гастрономического туризма.
