Известный кулинарный эксперт Ина Гартен поделилась с ведущей Ходой Котб забавной историей из своего прошлого. Инцидент произошел в начале карьеры Гартен, когда она управляла своим первым магазином Barefoot Contessa.
Рассказывая о событиях тех лет, Гартен вспомнила, как ей пришлось принять непростое решение об увольнении одного из сотрудников. Детали этой истории вызвали искренний смех у Ходы Котб, которая слушала рассказ с большим интересом. Сама Гартен, вспоминая этот момент, также не смогла сдержать улыбки, подчеркнув, что подобные ситуации, хоть и неприятны, являются частью профессионального пути.
Barefoot Contessa — это бренд, который Ина Гартен начала развивать с небольшого магазина деликатесов в Ист-Хэмптоне, штат Нью-Йорк. Со временем он превратился в крупную компанию, включающую кулинарную школу, линию готовых блюд и популярные книги рецептов. История с увольнением, по всей видимости, стала одним из ярких воспоминаний, иллюстрирующих трудности и курьезные моменты становления бизнеса.
